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Proyectos gastronómicos integrales.
CORIAT TURBO-12.5-3Q DE PISO PETIT Freidora de piso, a gas, 2 canastillas, 12.5 litros, 3 quemadores y zona fría al fondo $ 19,932.00 – $ 20,583.00
Descripción
Freidora de piso, a gas, 2 canastillas, 12.5 litros, 3 quemadores y zona fría al fondo
1 tina en acero inoxidable 304, capacidad de 12.5 litros de aceite, medida interior:
frente: 0.347 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m.
2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de cada una:
frente: 0.160 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
3 quemadores recuperación inmediata hierro fundido, 30,000 B.T.U./h cada uno.
1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
Medidas exteriores totales: frente: 0.390 m, fondo: 0.630 m, alto: 0.960 m.
Peso: 35 kg.
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas Natural favor de mencionarlo al realizar su compra).
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
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