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Proyectos gastronómicos integrales.
MIGSA FJ-16 Horno Fermentador de Pan para 16 Charolas $ 17,317.12
Descripción
Horno Fermentador de Pan para 16 Charolas
Medidas ext.: 49 x 69 x 188 cm.
Gabinete en acero inoxidable.
Potencia de 2.6 kw.
Corriente a 110v/ 60 hz.
Capacidad aproximada de 40 kg / hr.
Para 16 charolas de 40 x 60 cm. (No incluye charolas)
Control de temperatura ajustable.
Focos pilotos indicadores de operación.
Ventana de cristal.
Temperatura 30 a 110 °C
Control de humedad
No incluye charolas
Peso: 126.0 kg
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