Descripción

Horno Fermentador de Pan para 16 Charolas

• Medidas ext.: 49 x 69 x 188 cm.
• Gabinete en acero inoxidable.
• Potencia de 2.6 kw.
• Corriente a 110v/ 60 hz.
• Capacidad aproximada de 40 kg / hr.
• Para 16 charolas de 40 x 60 cm. (No incluye charolas)
• Control de temperatura ajustable.
• Focos pilotos indicadores de operación.
• Ventana de cristal.
• Temperatura 30 a 110 °C
• Control de humedad
• No incluye charolas
• Peso: 126.0 kg