Estufa a gas, con 4 quemadores, 1 asador, 1 plancha, 1 gratinador y 1 freidora 3 lt.
1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.
Freidora: tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, cap. 3 litros de
aceite, medida interior de: frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, alto: 0.150 m.
1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:
frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, alto: 0.110 m.
1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil de:
frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
Charola para recolección de aceite
2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h cada uno.
Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
Charola para captar escurrimientos.
Asador: parrilla reversible en hierro fundido, área útil de: frente: 0.290 m,
fondo: 0.540 m.
1 cama de piedra refractaria.
1 quemador tubular en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h.
Charola para captar escurrimientos.
4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido
de 30,000 B.T.U./h cada uno.
2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
2 charolas para captar escurrimientos.
8 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
8 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
8 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
Medidas exteriores totales: 171 x 81 x 31 cm (frente x fondo x alto).
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